仔细地观察着评委，观察那些投票给钟付的人，我很容易便发现了他们中有不少人有着一个共通点。
他们的年纪都偏大，牙口不好。
撕咬能力变差的他们，无法完全的将排骨r0U撕下，所以谭利所制作的排骨上还残留这不少的r0U丝。
这样的吃法，是无法T会到完整的料理JiNg髓的。
而钟付显然是观察到了这一点，并配合着他们做出了改变。
但他也不是乱改的。
既然r0U质的发生了大的变化，钟付同时也做出了巨大的调整。
这显然是临时的调整，但却形成了新的平衡。
这份水准，也令人众人惊叹。
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