做艾粄倒也不算复杂，将摘回来的艾草洗干净后，就放入锅中煮熟捞起，拧干艾草中的水分，而煮艾草的水则保留备用。
接着张浩就搬出家里的石臼，把煮熟的艾草放入石臼，用木杵使劲的捶打成草泥，草泥锤得越细、越烂越好。
艾草泥杵好后，张秀兰便用煮艾草时留下的水，加上糯米粉搓成团，开始包馅料，张浩两兄妹也在旁边笨手笨脚的包着自己中意吃的馅料，时不时还互相鄙视一下对方的品味和手艺。
蒸艾草的盆中用香蕉叶垫着，做好的艾粄直接放在上面，这样就不用怕粘锅了。
一家人齐动手，很快就在热闹、温馨的氛围中蒸好了两笼绿色怡人的艾粄。
“呼~呼~好烫！”
“嗯，还是花生仁的好吃！”
“切，咸味才是王道！”
张秀兰看两人连吃着都堵不住嘴，不禁无奈地摇了摇头。
……
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